Živjeli moćno u nedeljno poslijepodne.
Ponukala me je hrana i ručak koji pripremam na ovu temu, pa bih htio izložiti ono što sam shvatio i probavio.
Pisao sam o Liebig-u i njegovom jednostranom shvaćanju hranidbe biljaka. Liebig je to izrazio što biljka uzima hranu samo putem vodo otopivih hranjiva, tako su započeli veliki pogoni od strane kemijske industrije i zamah, kako je danas zovemo, konvencionalne poljooprivrede. Justus von Liebig je utvrdio kako biljka putem korijenja uzima vodu i hranu.
Konvencionalna hranidba: Kada na tlo dodajemo NPK, padne kiša i gnojivo se rastapa, te ulazi u tlo, pokraj korijenja, biljka je prisiljena uzimati datu joj hranu, jer je vodo otopiva i biljka uzima puno više, nego što može preraditi. Listovi biljke su tamno zeleni i vise od velike količine vode u samoj biljci. Biljka izglega veliko i teška je.
Ekološka hranidba: Hranidba bilja je ista, samo što je gnojivo ekološkog podrijetla. Kada gnojimo putem biljnih gnojnica, događa se isto kao da smo gnojili putem NPK.
Biodinamička hranidba: Biljka ima dvije vrste korijena. jedan više vertikalni, tamniji koji uzima vodu i voda služi za transpiraciju. Druga vrsta korijenja je bijele boje i to korijenje ovisi o sunčevoj svjetlosti. Pošto biljka nema svoj sustav grijanja, kao čovijek ili životinja, Biljci je to Sunce. Kada sunce kaže biljci hrani se, biljka pušta bijelo tanko, postrano korijenje, koje ulazi u koloidni humus u kojem su vodo otopiva gnojiva i biljka se hrani. Biljka se hrani samo pod jurisdikcijom Sunca. Listovi takve biljke su svijetlo zeleni i uspravni.
Ispravno hranjenje je samo putem koloidnog humusa, koji sam po sebi može primiti 70% vode od ukupne težine.. Pošto je humus koloidni, hranjiva ostaju na kupu, vooda, kiša ih ne može isprati, kao što je to slučaj kod NPK.. U biljci svi procesi su vođeni od strane sunca i u takvoj biljci je dušik pretvoren u Protein, a ne kao kod konvencionalne poljoprivrede ili ekološke (ako se hrani samo vodo otopivim hranjivima)gdje se dušik pretvara u nitrite,, a biljka je tamno zelene boje sa obješenim listovima.
Takova biljka privlači štetne kukce, biljne bolesti, jer priroda ne dopušta takvoj biljci da opstane, jer je slaba, neotporna, puna neprobavljene hrane i idealan je izvor za bolesti i štetnike, koji su priroda.
Sunday, December 12, 2010
Saturday, December 11, 2010
biodinamička ili ekološka poljoprivreda
Želio bih pisati o ovoj delikatnoj temi kod nas.
Kada sam vidio rezultate pokusa koji su vršeni u vinogradarstvu, povrtlarstvu, voćarstvu i ostalim granama agronomije, odmah sam se opredjelio za "Praktičnu" biodinamičku poljoprivredu.
Jedan dio rezultata možete naći na internetu, a drugi veći dio ću objavljivati na svojoj web stranici koja je u pripremi
Biodinamičar je Individua-čovjek koji poznaje struku, u ovom slučaju agronomiju, te raspolaže znanjem o ekološkoj poljoprivredi, jer je radi, a samo nekoliko posto je biodinamički put i u tih nekoliko posto nadmašuje kvalitetom sve druge vrste uzgoja i gospodarenja.
Ako radim i uzgajam voće-jagode, kao što ja uzgajah, onda znam kada ih saditi i kako, koliki je razmak, njihove bolesti, potrebu za hranjivima, dužinu korijena, berbu i sve što je potrebno kako bi je upoznali. To je struka.
Nakon toga ekološka poljoprivreda: priprema tla (i tu se razlikuje biodinamika sa svojim strojevima), zelene gnojidbe, mikroorganizmi i gujavice, te plodored, mjesečev sjetveni kalendar.
Sada dolazi Biodinamika, biodinamički kompost, pripravci 500 i 500P za oživljavanje tla i stvaranje humusa i života u tlu, te po biljnoj, zelenoj masi s pripravkom 501. Samo tih nekoliko posto je biodinamika, i tih nekoliko posto odskače po:
* Puno boljoj strukturi tla
* više humusa
* prozračnosti
* biljke su jače
* otpornije
* izdržljivije
* i što je meni najbitnije žive i pune Energije Sunca.
Hranidsbeni procesi u biljkama moraju biti preobraženi. (npr:dušik prelazi u proteine, a nezavršenihranidbeni proces je kada dušik prelazi u nitrite). Tu je kriva prihrana i hranidba bilja (bila ona konvencionalna ili ekološka ukoliko ide kroz vodo otopiva gnojiva, a ne kroz koloidni humus)
Želim proizvod s karakterom koji će mene hraniti tijelesno i energetski, a ne veliku količinu vode i velike listove blitve, kupusa, kelja ili velike plodove jabuke ili veliki prinos raži i prosa.
Želim: iznimno ukusne, aromatične, plodove zemlje, pune arome, ukusa, mirisa i sunca kako bi i mene oživljavale i činile me zdravim i Svjesnim.
Želim nam svima puninu svjesnog zajedničarenja kroz vlastito ostvarenje!
Lahka vam noć
Kada sam vidio rezultate pokusa koji su vršeni u vinogradarstvu, povrtlarstvu, voćarstvu i ostalim granama agronomije, odmah sam se opredjelio za "Praktičnu" biodinamičku poljoprivredu.
Jedan dio rezultata možete naći na internetu, a drugi veći dio ću objavljivati na svojoj web stranici koja je u pripremi
Biodinamičar je Individua-čovjek koji poznaje struku, u ovom slučaju agronomiju, te raspolaže znanjem o ekološkoj poljoprivredi, jer je radi, a samo nekoliko posto je biodinamički put i u tih nekoliko posto nadmašuje kvalitetom sve druge vrste uzgoja i gospodarenja.
Ako radim i uzgajam voće-jagode, kao što ja uzgajah, onda znam kada ih saditi i kako, koliki je razmak, njihove bolesti, potrebu za hranjivima, dužinu korijena, berbu i sve što je potrebno kako bi je upoznali. To je struka.
Nakon toga ekološka poljoprivreda: priprema tla (i tu se razlikuje biodinamika sa svojim strojevima), zelene gnojidbe, mikroorganizmi i gujavice, te plodored, mjesečev sjetveni kalendar.
Sada dolazi Biodinamika, biodinamički kompost, pripravci 500 i 500P za oživljavanje tla i stvaranje humusa i života u tlu, te po biljnoj, zelenoj masi s pripravkom 501. Samo tih nekoliko posto je biodinamika, i tih nekoliko posto odskače po:
* Puno boljoj strukturi tla
* više humusa
* prozračnosti
* biljke su jače
* otpornije
* izdržljivije
* i što je meni najbitnije žive i pune Energije Sunca.
Hranidsbeni procesi u biljkama moraju biti preobraženi. (npr:dušik prelazi u proteine, a nezavršenihranidbeni proces je kada dušik prelazi u nitrite). Tu je kriva prihrana i hranidba bilja (bila ona konvencionalna ili ekološka ukoliko ide kroz vodo otopiva gnojiva, a ne kroz koloidni humus)
Želim proizvod s karakterom koji će mene hraniti tijelesno i energetski, a ne veliku količinu vode i velike listove blitve, kupusa, kelja ili velike plodove jabuke ili veliki prinos raži i prosa.
Želim: iznimno ukusne, aromatične, plodove zemlje, pune arome, ukusa, mirisa i sunca kako bi i mene oživljavale i činile me zdravim i Svjesnim.
Želim nam svima puninu svjesnog zajedničarenja kroz vlastito ostvarenje!
Lahka vam noć
Rasprava o biodinamici
Dobra vam većer!
Danas sam male živčan i nakon uobičajenih sukoba sa Ženkom odlazimo do naših dragih prijateljima i malo raspravljamo o biodinamici u Hrvatskoj.
Suglasujem se s njima kako je potrebno napraviti plan pojavljivanja u javnosti, da ne bi izletio nespreman i neorganiziran. Mišljenja sam i kako je mudro ići i krenuti širiti "Radosnu vijest"
Budimo vidljivi i pogledajmo u svijet u kojem od samih početaka postoje dvije vrste, dva puta biodinamičkog gospodarenja: Jedan zovem "Teorijski", a drugi "praktični"
Drastično se razlikuju od izrade pripravaka, korištenja, čuvanja, do samih korijena prehrane bilja i mjesečevog sjetvenog kalendara.
Imam iskustva u "Teorijskoj" biodinamici, ali nakon Aleksovog dolaska i odlaska na praktični seminar u Francusku kod Piera i Vincenta Massona, vidio sam i doživio Biodinamiku u punom Svjetlu. Biodinamiku Sunca, prakse, rezultata, opipljivih dokaza, vrlo brzih i učinkovitih rezultata i biodinamičara s velikim srcem punim darivanja i primanja.
Piere Masson se bavi 35 godina biodinamikom. Završio je agronomiju i radio je kao konvencionalni savjetnik za zaštitu bilja. Upoznavši Wistinghausena i razgovarajući s njim uputio se u biodinamičku poljoprivredu, nu nakon nekoliko godina prešao je s "Teorijske" na "Praktičnu" biodinamiku, na kojoj je odmah vidio rezultate. Radio je i usavršavao i zajedno s Alexom Podolinskim i ostalim praktičarima radi, biodinamiku. Sada radi kao savjetnik i proizvođač biodinamičkih pripravaka. Piere i Vincent godišnje proizvedu oko 2 tone pripravaka 500 , 500P (preparirani 500), te ostale kompostne pripravke.
Mišljenja sam kako je Hrvatskoj potrebna rasprava, dijalog i otvoreni okrugli stolovi da nas povežu, udruže kako bi združenim snagama širili i radili na oživljavanju tla i naše nam jedine Majke Zemlje.
Pozivam sve zainteresirane na dogovore, radionice i planiranje za sljedeću godinu.
Krenuti nam je vrijeme, dok smo u zimskom solsticiju i snagama tla. Budimo u glavi i vrtimo pozitivno, zajednički i individualno!
Vidio sam kako rade u Njemačkoj, Francuskoj, čuli smo kako rade u drugim zemljama želim i namjera mi je Oživljavati tlo, biljke, životinje i ljude u Hrvatskoj putem biodinamičkog gospodarenja!
Neka su Sva Moćna bića s nama!
Danas sam male živčan i nakon uobičajenih sukoba sa Ženkom odlazimo do naših dragih prijateljima i malo raspravljamo o biodinamici u Hrvatskoj.
Suglasujem se s njima kako je potrebno napraviti plan pojavljivanja u javnosti, da ne bi izletio nespreman i neorganiziran. Mišljenja sam i kako je mudro ići i krenuti širiti "Radosnu vijest"
Budimo vidljivi i pogledajmo u svijet u kojem od samih početaka postoje dvije vrste, dva puta biodinamičkog gospodarenja: Jedan zovem "Teorijski", a drugi "praktični"
Drastično se razlikuju od izrade pripravaka, korištenja, čuvanja, do samih korijena prehrane bilja i mjesečevog sjetvenog kalendara.
Imam iskustva u "Teorijskoj" biodinamici, ali nakon Aleksovog dolaska i odlaska na praktični seminar u Francusku kod Piera i Vincenta Massona, vidio sam i doživio Biodinamiku u punom Svjetlu. Biodinamiku Sunca, prakse, rezultata, opipljivih dokaza, vrlo brzih i učinkovitih rezultata i biodinamičara s velikim srcem punim darivanja i primanja.
Piere Masson se bavi 35 godina biodinamikom. Završio je agronomiju i radio je kao konvencionalni savjetnik za zaštitu bilja. Upoznavši Wistinghausena i razgovarajući s njim uputio se u biodinamičku poljoprivredu, nu nakon nekoliko godina prešao je s "Teorijske" na "Praktičnu" biodinamiku, na kojoj je odmah vidio rezultate. Radio je i usavršavao i zajedno s Alexom Podolinskim i ostalim praktičarima radi, biodinamiku. Sada radi kao savjetnik i proizvođač biodinamičkih pripravaka. Piere i Vincent godišnje proizvedu oko 2 tone pripravaka 500 , 500P (preparirani 500), te ostale kompostne pripravke.
Mišljenja sam kako je Hrvatskoj potrebna rasprava, dijalog i otvoreni okrugli stolovi da nas povežu, udruže kako bi združenim snagama širili i radili na oživljavanju tla i naše nam jedine Majke Zemlje.
Pozivam sve zainteresirane na dogovore, radionice i planiranje za sljedeću godinu.
Krenuti nam je vrijeme, dok smo u zimskom solsticiju i snagama tla. Budimo u glavi i vrtimo pozitivno, zajednički i individualno!
Vidio sam kako rade u Njemačkoj, Francuskoj, čuli smo kako rade u drugim zemljama želim i namjera mi je Oživljavati tlo, biljke, životinje i ljude u Hrvatskoj putem biodinamičkog gospodarenja!
Neka su Sva Moćna bića s nama!
Friday, December 10, 2010
Biodinamika -radionice
Obuzela me biodinamika i sretan sam što smo se sreli.
Želio bih iznjeti nekoliko iskustava iz naših ovogodišnjih radionica, koje smo imali u Horvatima.
Bilo nam je lijepo družiti se, spoznavati i kasnije izmjenjivali iskustva.
Tlo u Horvatima gdje smo imali radionice je glinasto-ilovačasto, teren je u vodnom području. Napravili smo više gredice kako bi mogli uopće raditi nešto. Grumeni zemlje, čvrsti su i glineni, te ih je bilo vrlo teško razbiti, većinu nismo mogli usitniti. Na mjestu gdje sijasmo mrkvu, posijasmo zelenu gnojidbu od Heljde. Mjesec dana kasnije, heljda je cvala i mi smo je zaštihali u zemlju, posijali mrkvu, malčirali i zalili, posijali smo mrkvu gdje nije bilo zelene gnojidbe kako bi imali kontrolnu gredicu. Mrkve koje se beru na mjestu gdje je bila zelena gnojidba su duže, bez račvanja korijena, glatke i slađe.
Nakon nekoliko mjeseci biodinamičkog gospodarenja u vrtu, jesenas je zemlja bila crna, vrlo lagana za obradu, puno dublje se može štihati i lijepog je mirisa. Ove godine prijateljica je na jednom dijelu posijala zelenu gnopjidbu od uljane repice, a na drugom dijelu od raži. Čekamo proljeće, kako bi opet krenuli u Čuda stvaranja
Želio bih iznjeti nekoliko iskustava iz naših ovogodišnjih radionica, koje smo imali u Horvatima.
Bilo nam je lijepo družiti se, spoznavati i kasnije izmjenjivali iskustva.
Tlo u Horvatima gdje smo imali radionice je glinasto-ilovačasto, teren je u vodnom području. Napravili smo više gredice kako bi mogli uopće raditi nešto. Grumeni zemlje, čvrsti su i glineni, te ih je bilo vrlo teško razbiti, većinu nismo mogli usitniti. Na mjestu gdje sijasmo mrkvu, posijasmo zelenu gnojidbu od Heljde. Mjesec dana kasnije, heljda je cvala i mi smo je zaštihali u zemlju, posijali mrkvu, malčirali i zalili, posijali smo mrkvu gdje nije bilo zelene gnojidbe kako bi imali kontrolnu gredicu. Mrkve koje se beru na mjestu gdje je bila zelena gnojidba su duže, bez račvanja korijena, glatke i slađe.
Nakon nekoliko mjeseci biodinamičkog gospodarenja u vrtu, jesenas je zemlja bila crna, vrlo lagana za obradu, puno dublje se može štihati i lijepog je mirisa. Ove godine prijateljica je na jednom dijelu posijala zelenu gnopjidbu od uljane repice, a na drugom dijelu od raži. Čekamo proljeće, kako bi opet krenuli u Čuda stvaranja
Biodinamička poljoprivreda- povijest 3. dio
Nem više išel u dužinu bum malo skratil, premda je ovaj pregled kratak i znakovit.
Alex je, dakle, započeo u Australiji biodinamiku. Aleksov cilj je bio Usavršiti biodinamičku poljoprivrednu metodu i učiniti je svim dostupnim, što je bila želja samog Steinera. Podolinsky je unaprijedio i otkrio temelje moderne prirodne znanosti. Otkrio je kako biljka ima dvije vrste korijena. jedna deblja i više vertikalna, crno korijenje kojim biljka uzima vodu i bijelo korijenje kojim se biljka hrani, kroz koloidni humus u kojem su vodo otopive hranjive tvari. Uveo je u bioduinamiku posebne podrivače i strojeve za tlo, kako ne bi više ubijali tlo teškim traktorims i okretali ga plugovima. Alex je počeo raditi BD (Biodinamičke) pripravke prateći istraživanja dr. Pfeiffera. Alex je počeo trenirati druge poljoprivrednike i nekokliko godina kasnije osnovali su: "Biodinamičko poljoprivrednu udrugu Australije" (BDAA). Nakon toga, htjeli su se širiti, ali je bio problem, jer se pripravak 500 i 501 miješa rukom do 60 litara. Krenuo je u istraživanje i Kevin Twigg je dizajnirao i napravio mašine za miješanje pripravaka.Tako se Biodinamika počela velikom brzinom širiti po Australiji.
Nekoliko godina kasnije Alex je došao do vrlo značajnog otkrića.
pronašao je metodu utjelovljenja svih kompostnih pripravaka(502-507) u pripravak 500. Tako je napravio novi pripravak zvan: Preparirani 500(P500). Kojim se vrlo brzo izgrađuje struktura tla,i razvija hranjivost.
Godine 1967 registrirali su Demeter tržišnu marku u Australiji i potpuno su neovisni.
Hvala svima njima, jer nam pomažu otkrivati Bitno, oku nevidljivo, a biću potrebno.
Izložio sam kratki povijesni prikaz Biodinamike u Svijetu.
Majte se lepe i neka je Nježnost sa svima vama!
Alex je, dakle, započeo u Australiji biodinamiku. Aleksov cilj je bio Usavršiti biodinamičku poljoprivrednu metodu i učiniti je svim dostupnim, što je bila želja samog Steinera. Podolinsky je unaprijedio i otkrio temelje moderne prirodne znanosti. Otkrio je kako biljka ima dvije vrste korijena. jedna deblja i više vertikalna, crno korijenje kojim biljka uzima vodu i bijelo korijenje kojim se biljka hrani, kroz koloidni humus u kojem su vodo otopive hranjive tvari. Uveo je u bioduinamiku posebne podrivače i strojeve za tlo, kako ne bi više ubijali tlo teškim traktorims i okretali ga plugovima. Alex je počeo raditi BD (Biodinamičke) pripravke prateći istraživanja dr. Pfeiffera. Alex je počeo trenirati druge poljoprivrednike i nekokliko godina kasnije osnovali su: "Biodinamičko poljoprivrednu udrugu Australije" (BDAA). Nakon toga, htjeli su se širiti, ali je bio problem, jer se pripravak 500 i 501 miješa rukom do 60 litara. Krenuo je u istraživanje i Kevin Twigg je dizajnirao i napravio mašine za miješanje pripravaka.Tako se Biodinamika počela velikom brzinom širiti po Australiji.
Nekoliko godina kasnije Alex je došao do vrlo značajnog otkrića.
pronašao je metodu utjelovljenja svih kompostnih pripravaka(502-507) u pripravak 500. Tako je napravio novi pripravak zvan: Preparirani 500(P500). Kojim se vrlo brzo izgrađuje struktura tla,i razvija hranjivost.
Godine 1967 registrirali su Demeter tržišnu marku u Australiji i potpuno su neovisni.
Hvala svima njima, jer nam pomažu otkrivati Bitno, oku nevidljivo, a biću potrebno.
Izložio sam kratki povijesni prikaz Biodinamike u Svijetu.
Majte se lepe i neka je Nježnost sa svima vama!
biodinamička poljoprivreda povijest 2. dio
Stižeme opet!
Mi se u stanu grijemo na drva, imamo dve peći, to je tak dobro, toplo, da toplo, vruće, a ne da ti ulijeniti prek zime, jer trebaš kuriti drva, cijepati. Čini me svježim i odmornim ova toplina, a vani, počeloooooo je.
Biodinamički pripravci koje radi Germanska škola( tako je nazivamo, jer je započela u Njemačkoj i najviše se proširila po zemljama Austro-Ugarske, a danas posvuda, osim u Australiji.)su nedjelotvorni, jer se npr. pripravak od maslačka radi od kravlje potrbušnice, a ne od ovitka tankoga crijeva, naravno kravljih, još gore, jer Germanska škola svoje pripravke suši za skladištenje. Takovi pripravci su nedjelotvorni i takova poljoprivreda nije ništa više nego ekološka.
Alex Podolinsky je rođen u Njemačkoj, njegovi Rusko-Ukrajinski roditelji su napustili Rusiju 1917. Alex Podolinski je počeo učiti Biodinamičku poljoprivredu kao dijete od sudjelovatelja poljoprivrednog tečaja. Od 1938 Alex živi sa svojom sestrom u u Dornachu, te je svaki dan koracao putem gdje su zakopani prvi kravlji rogovi i gdje je proizveden prvi pripravak 500 ( 500 zato jer u 1 gramu pripravka ima 500 000 mikroorganizama) Alex je ranih 50-ih emigrirao u Australiju-zemlju sunca.
Mi se u stanu grijemo na drva, imamo dve peći, to je tak dobro, toplo, da toplo, vruće, a ne da ti ulijeniti prek zime, jer trebaš kuriti drva, cijepati. Čini me svježim i odmornim ova toplina, a vani, počeloooooo je.
Biodinamički pripravci koje radi Germanska škola( tako je nazivamo, jer je započela u Njemačkoj i najviše se proširila po zemljama Austro-Ugarske, a danas posvuda, osim u Australiji.)su nedjelotvorni, jer se npr. pripravak od maslačka radi od kravlje potrbušnice, a ne od ovitka tankoga crijeva, naravno kravljih, još gore, jer Germanska škola svoje pripravke suši za skladištenje. Takovi pripravci su nedjelotvorni i takova poljoprivreda nije ništa više nego ekološka.
Alex Podolinsky je rođen u Njemačkoj, njegovi Rusko-Ukrajinski roditelji su napustili Rusiju 1917. Alex Podolinski je počeo učiti Biodinamičku poljoprivredu kao dijete od sudjelovatelja poljoprivrednog tečaja. Od 1938 Alex živi sa svojom sestrom u u Dornachu, te je svaki dan koracao putem gdje su zakopani prvi kravlji rogovi i gdje je proizveden prvi pripravak 500 ( 500 zato jer u 1 gramu pripravka ima 500 000 mikroorganizama) Alex je ranih 50-ih emigrirao u Australiju-zemlju sunca.
Biodinamička poljoprivreda-kratka povijest 1.dio
Neka vam je svima toplo i ugodno.
Sretan sam što mogu podijeliti s vam spoznaje do kojih sam došao i znanja u koje zavirujem. Po meni, Biodinamika je uistinu gospodarenje tlom, biljkama, životinja od strane Čovjeka-INDIVIDUUMA U NAŠEM DOBU, vrhunac. Proizvodi iz biodinamičkog poljodjelstva su uistinu proizvodi s karakterom.
Htio bih vam dati kratki pregled, zašto radim i uživam u Biodinamici.
Prije 1845 sva poljoprivreda je bila ekološka-organska. Bila je prisutna u cijelom svijetu s različitostima u zelenoj gnojidbi, obradi tla, gnojenju, ali u cjelovitosti, što je po meni najbitnije bila je EKOLOŠKA. Godine 1845, njemački kemičar, Justus von Liebig otkrio je kako korijen biljkle može apsorbirati hranjiva putem otopine. Ovo je vrlo iznimno i važno otkriće "povuklo" komercijalnu proizvodnju i promoviralo vodo otopiva umjetna gnojiva, prvo super fosfate a kasnije i dušik. Von Libig je otkrio samo jedan dio cjelovite slike hranidbe biljaka. Nakon 1920 godina, poljoprivrednici u Europi su već koristili umjetna gnojiva podosta. Počeo se pojavljivati problem, kod ljudi koji koriste umjetna gnojiva: Loša aroma voća i povrća, bolesti, životinje su počele oboljevati, smanjena životnost sjemenja...
Skupina ljudi, poljoprivrednika i agronoma zamolila je dr. Rudolfa Steinera za pomoć. Godine 1924, kada je Steiner pronašao vrijeme za tečaj, oodržao je u Koberwitzu (današnja Poljska) temelje poljoprivrede. Bio je u moći i mudrosti predložiti polaznicima 8 pripravaka, kojima će oživjeti tlo i biljke. Prije tečaja Steiner je pristupio mladom znanstveniku Erenfried Pfeifferu da odredi učinak ove poljoprivredne metode i pripravaka. Kako ih proizvoditi, upotrebljavati, čuvati. Drugi znanstvenicui koji su odigrali neprocjenjivu ulogu u biodinamičkom istraživanju su Eugen i Lily Kolisko i kasnije Maria Thun.
Velika većina sudionika su bili teoretičari, antropozofi, samo nekoliko njih je bilo praktičara, poljoprivrednika.
Nitko nije znao kako krenuti i što napraviti. Dr. Pfeiffer je emigrirao u Ameriku i postao vodeći nutricionist, mikrobiolog i pionir u kompostiranju, ali on nije bio poljoprivrednik, tako da nije mogao nadahnuti konvencionalne poljoprivrednike na biodinamički put.
U Europi Biodinamička poljoprivreda je pogurana, većinom od Antropozofa, koji su bili entuzijassti, ali bez iskustva u poljoprivredi u praksi. Napravili su nekoliko ozbiljnih pogrešaka glede izrade biodinamičkih pripravaka. Neko vrijeme nakon smrti dr. Steinera, pronašli su njegove zabilješke, koje je vodio na poljoprivrednom tečaju, ali koje nisu bile prezentirane na tečaju od strane Steinera.. U tim spisima je na drugačiji način opisao izradu nekih pripravaka, npr. Pripravak od maslačka. Steiner je promijenio svoje mišljenje i dao ga je u tečaju, a Pfeiffer je ekperimentalno dokazao i pokazao kako je metoda izrade pripravaka točna u tečaju , a ne u bilješkama.
Slijedi nastavak...
Sretan sam što mogu podijeliti s vam spoznaje do kojih sam došao i znanja u koje zavirujem. Po meni, Biodinamika je uistinu gospodarenje tlom, biljkama, životinja od strane Čovjeka-INDIVIDUUMA U NAŠEM DOBU, vrhunac. Proizvodi iz biodinamičkog poljodjelstva su uistinu proizvodi s karakterom.
Htio bih vam dati kratki pregled, zašto radim i uživam u Biodinamici.
Prije 1845 sva poljoprivreda je bila ekološka-organska. Bila je prisutna u cijelom svijetu s različitostima u zelenoj gnojidbi, obradi tla, gnojenju, ali u cjelovitosti, što je po meni najbitnije bila je EKOLOŠKA. Godine 1845, njemački kemičar, Justus von Liebig otkrio je kako korijen biljkle može apsorbirati hranjiva putem otopine. Ovo je vrlo iznimno i važno otkriće "povuklo" komercijalnu proizvodnju i promoviralo vodo otopiva umjetna gnojiva, prvo super fosfate a kasnije i dušik. Von Libig je otkrio samo jedan dio cjelovite slike hranidbe biljaka. Nakon 1920 godina, poljoprivrednici u Europi su već koristili umjetna gnojiva podosta. Počeo se pojavljivati problem, kod ljudi koji koriste umjetna gnojiva: Loša aroma voća i povrća, bolesti, životinje su počele oboljevati, smanjena životnost sjemenja...
Skupina ljudi, poljoprivrednika i agronoma zamolila je dr. Rudolfa Steinera za pomoć. Godine 1924, kada je Steiner pronašao vrijeme za tečaj, oodržao je u Koberwitzu (današnja Poljska) temelje poljoprivrede. Bio je u moći i mudrosti predložiti polaznicima 8 pripravaka, kojima će oživjeti tlo i biljke. Prije tečaja Steiner je pristupio mladom znanstveniku Erenfried Pfeifferu da odredi učinak ove poljoprivredne metode i pripravaka. Kako ih proizvoditi, upotrebljavati, čuvati. Drugi znanstvenicui koji su odigrali neprocjenjivu ulogu u biodinamičkom istraživanju su Eugen i Lily Kolisko i kasnije Maria Thun.
Velika većina sudionika su bili teoretičari, antropozofi, samo nekoliko njih je bilo praktičara, poljoprivrednika.
Nitko nije znao kako krenuti i što napraviti. Dr. Pfeiffer je emigrirao u Ameriku i postao vodeći nutricionist, mikrobiolog i pionir u kompostiranju, ali on nije bio poljoprivrednik, tako da nije mogao nadahnuti konvencionalne poljoprivrednike na biodinamički put.
U Europi Biodinamička poljoprivreda je pogurana, većinom od Antropozofa, koji su bili entuzijassti, ali bez iskustva u poljoprivredi u praksi. Napravili su nekoliko ozbiljnih pogrešaka glede izrade biodinamičkih pripravaka. Neko vrijeme nakon smrti dr. Steinera, pronašli su njegove zabilješke, koje je vodio na poljoprivrednom tečaju, ali koje nisu bile prezentirane na tečaju od strane Steinera.. U tim spisima je na drugačiji način opisao izradu nekih pripravaka, npr. Pripravak od maslačka. Steiner je promijenio svoje mišljenje i dao ga je u tečaju, a Pfeiffer je ekperimentalno dokazao i pokazao kako je metoda izrade pripravaka točna u tečaju , a ne u bilješkama.
Slijedi nastavak...
Thursday, December 9, 2010
Kada biljke ili životinje obole, pogledajte u tlo-Steiner
Šalom vam!
"Rješenje svih problema u biološko-dinamičkoj poljoprivredi je u TLU".
Tlo je mrtvo ili Živo. Biodinamika se bavi oživljavanjem tla, a ne liječenjem bolesti i tla. Kada pogledamo tlo vidimo: gujavice, žive organizme, humus, strukturu, prozračnost, zbijenost, korijenje biljaka; pod mikroskopom vidimo : aktinomicete, bakterije, mikroorganizme...
Kada nas je Alex pitao: "Što je najbitnije u tlu?" Nabrajali smo: humus, voda, gujavice, mikrorganizmi..., samo nas je pitao: " Bez čega mi ne možemo živjeti niti nekoliko minuta?"
* Kada je tlo zbijeno uz pomoć naših " ubojica tla";kako ih je nazvao Alex; velike i teške traktore, plugove, teške tanjurače... Tada je potrebno tlo prozračiti, pomoću blago-kosih podrivaća, s laganim traktorima-koliko noževa možemo vući s traktorom od 40-ak konjskih snaga, a i ne treba prvi puta ići duboko u tlo.
*Nakon toga je potrebno posijati različite biljke za zelenu gnojidbu. Različite, stoga što svaka biljka ima različitu dužinu i oblik korijena, različite tvari crpi iz tla, privlači različite insekte, te pospješuje međudijalog-dobrosusjedske odnose, pomoću lućenja kiselina u tlo.Preko zime možete sijati biljke otporne na smrzavanje ( raž, pšenica, ječam, crna zob, uljane repice, ozimi grašak..., te ih nakon toga u proljeće ili kasnu zimu zaorati kada su u fazi cvjetanja, jer nakon cvjetanja počinju koristiti sakupljenu hranu za oblikovanje ploda, pa se zato preporuća zaorati biljke u fazi cvjetanja, znači kada su u punini ispunjene hranom.
* prilikom zaoravanja tlo pošpricati s BD pripravkom 500 ili Prepariranim P500, kako bi u tlo unjeli tisuće mikroorganizama i dali mu sposobnost Samooživljavanja i stvaranja organske tvari.
Kada je tlo Živo i "samostalno" biljke koje rastu na njemu; naravno bez dodataka umjetnih gnojiva, svježeg gnoja ili ekoloških nekompostiranih prihrana, gnojiva, su zdrave, vitalne i pune SVIJETLO ZELENE boje s USPRVNIM I UZDIGNUTIM LIŠĆEM, što su jedni od pokazatelja biodinamičkog gospodarenja tlom. Životinje koje se hrane tom travom, biljkama, sjenažom su zdrave, otporne i Vitalne.
Nakon ovog uvoda u biološko-dinamičko tloznanstvo, pisat ću o vrstama hrane za biljke i o vrstama korijenja u biljaka.
Neka nam je mirna noć!
"Rješenje svih problema u biološko-dinamičkoj poljoprivredi je u TLU".
Tlo je mrtvo ili Živo. Biodinamika se bavi oživljavanjem tla, a ne liječenjem bolesti i tla. Kada pogledamo tlo vidimo: gujavice, žive organizme, humus, strukturu, prozračnost, zbijenost, korijenje biljaka; pod mikroskopom vidimo : aktinomicete, bakterije, mikroorganizme...
Kada nas je Alex pitao: "Što je najbitnije u tlu?" Nabrajali smo: humus, voda, gujavice, mikrorganizmi..., samo nas je pitao: " Bez čega mi ne možemo živjeti niti nekoliko minuta?"
* Kada je tlo zbijeno uz pomoć naših " ubojica tla";kako ih je nazvao Alex; velike i teške traktore, plugove, teške tanjurače... Tada je potrebno tlo prozračiti, pomoću blago-kosih podrivaća, s laganim traktorima-koliko noževa možemo vući s traktorom od 40-ak konjskih snaga, a i ne treba prvi puta ići duboko u tlo.
*Nakon toga je potrebno posijati različite biljke za zelenu gnojidbu. Različite, stoga što svaka biljka ima različitu dužinu i oblik korijena, različite tvari crpi iz tla, privlači različite insekte, te pospješuje međudijalog-dobrosusjedske odnose, pomoću lućenja kiselina u tlo.Preko zime možete sijati biljke otporne na smrzavanje ( raž, pšenica, ječam, crna zob, uljane repice, ozimi grašak..., te ih nakon toga u proljeće ili kasnu zimu zaorati kada su u fazi cvjetanja, jer nakon cvjetanja počinju koristiti sakupljenu hranu za oblikovanje ploda, pa se zato preporuća zaorati biljke u fazi cvjetanja, znači kada su u punini ispunjene hranom.
* prilikom zaoravanja tlo pošpricati s BD pripravkom 500 ili Prepariranim P500, kako bi u tlo unjeli tisuće mikroorganizama i dali mu sposobnost Samooživljavanja i stvaranja organske tvari.
Kada je tlo Živo i "samostalno" biljke koje rastu na njemu; naravno bez dodataka umjetnih gnojiva, svježeg gnoja ili ekoloških nekompostiranih prihrana, gnojiva, su zdrave, vitalne i pune SVIJETLO ZELENE boje s USPRVNIM I UZDIGNUTIM LIŠĆEM, što su jedni od pokazatelja biodinamičkog gospodarenja tlom. Životinje koje se hrane tom travom, biljkama, sjenažom su zdrave, otporne i Vitalne.
Nakon ovog uvoda u biološko-dinamičko tloznanstvo, pisat ću o vrstama hrane za biljke i o vrstama korijenja u biljaka.
Neka nam je mirna noć!
Wednesday, December 8, 2010
Dolazak Alexa Podolinskog u Hrvatsku
Hajo! Hajo! Draga braćo i sestre u Majci Zemlji.
Na proljeće ove godine, odlučih pozvati Alexa Podolinskog u Hrvatsku , kako bi nam prenio znanje, iskustvo i mudrost ( to je ono što trebam. Nakon mjesec dana zvoni telefon, javim se i tihim glasom, punim smiraja i života, " Good day, here is Alex Podolinsky, I need mr. Novosel" i tu je počelo. Alex nam je došao u 7. mjesecu ove godine i održao nam je lekcije o tlu, pripravcima, mješanju, skladištenju i općenito o svemu po male.
Prvi dan smo bili na imanju kod Bernarde Orehovec, drugi dan kod Branka i Nade čegec, te Jasminke i Željka Iličić. Uživasmo i učismo od Čovjeka Alexa.
Alex nas je uputio na najveće i najkvalitetnije proizvođaće Biološko-dinamičkih pripravaka: Piere i Vincent Masson iz Chateau. Otiđoh na 10 dana kod Piera i Vincenta, a 3 zadnja dana dođoše Ženka Ivonas Tonkom, te svi Moćni Ljudi: Nada Čegec, Jasminka Iličić, Krešo i Višnja Medac-Čusak, Blanka Dragojević, Velimir Rodić i vrtlar Robert. Naučismo sam sućin krozn praksu i teoriju, te bobismo Mjesečev sjetveni kalendar i knjigu:Praktični priručnik iz biodinamičke poljoprivrede" od Piera Massona, koji su trenutno u prijevodu.
Zašto se javljam tek sada? nakon Alexa i Massona zanijemih!
Biološko-dinamička poljoprivreda koju sam radio po "Njemačkoj" metodi je krnja i neučinkovita, a Metoda po Steineru- Erenfried Pfeifferu-Alexu Podolinskom je praktična, životna i dokazivo-pokaziva.
Bijah u čuđenju i stajah, tek sada progovorih!
sljedećih dana pisat ću o temeljima Biodinamičkog poljodjelstva .
Na proljeće ove godine, odlučih pozvati Alexa Podolinskog u Hrvatsku , kako bi nam prenio znanje, iskustvo i mudrost ( to je ono što trebam. Nakon mjesec dana zvoni telefon, javim se i tihim glasom, punim smiraja i života, " Good day, here is Alex Podolinsky, I need mr. Novosel" i tu je počelo. Alex nam je došao u 7. mjesecu ove godine i održao nam je lekcije o tlu, pripravcima, mješanju, skladištenju i općenito o svemu po male.
Prvi dan smo bili na imanju kod Bernarde Orehovec, drugi dan kod Branka i Nade čegec, te Jasminke i Željka Iličić. Uživasmo i učismo od Čovjeka Alexa.
Alex nas je uputio na najveće i najkvalitetnije proizvođaće Biološko-dinamičkih pripravaka: Piere i Vincent Masson iz Chateau. Otiđoh na 10 dana kod Piera i Vincenta, a 3 zadnja dana dođoše Ženka Ivonas Tonkom, te svi Moćni Ljudi: Nada Čegec, Jasminka Iličić, Krešo i Višnja Medac-Čusak, Blanka Dragojević, Velimir Rodić i vrtlar Robert. Naučismo sam sućin krozn praksu i teoriju, te bobismo Mjesečev sjetveni kalendar i knjigu:Praktični priručnik iz biodinamičke poljoprivrede" od Piera Massona, koji su trenutno u prijevodu.
Zašto se javljam tek sada? nakon Alexa i Massona zanijemih!
Biološko-dinamička poljoprivreda koju sam radio po "Njemačkoj" metodi je krnja i neučinkovita, a Metoda po Steineru- Erenfried Pfeifferu-Alexu Podolinskom je praktična, životna i dokazivo-pokaziva.
Bijah u čuđenju i stajah, tek sada progovorih!
sljedećih dana pisat ću o temeljima Biodinamičkog poljodjelstva .
Saturday, April 24, 2010
biološko-dinamička poljoprivreda: uvod
Ime mi je Hrvoje Novosel. Bavim se Biodinamikom 10 godina. Bio sam na seminarima u Donjem Kraljevcu kod Christiana von Wistinghausena, te također u Mausdorfu na Imanju Od Christiana gdje radismo pripravke i proučavasmo pripravke.
Imanje mi je u Horvatima. Imam 3 ha zemljišta i 1 ha šume, te 1 ha livada. Radim sam sve Biodinamičke pripravke i uzgajam povrće. Prijašnjih godina uzgajah jagode, te bijah prvi ekološki uzgajatelj jagoda u Hrvatskoj.
Zajedno s prijateljima Jasminkom, Željkom, Brankom, Višnjom i ostalima radimo veće količine pripravaka za naše potrebe i za poljoprivrednike koji su spoznali Biodinamiku ili idu putem Biodinamike. Od ove godine krećemo s 12 radnih seminara, podjeljenih u 12 mjeseci.
teme će biti: Biodinamički (BD) pripravci, Mjesečev sjetveni kalendar, kompost, sjetva i sadnja, uzgoj povrća, voća, vina..., permakultura, malčiranje, visoke gredice, Hranidba i zaštita bilja, bioraznolikost i održivost, autohtono sjeme i kako ga proizvesti, životinje na imanju, plodored, dobrosusjedske biljke, divlje samoniklo bilje-korovi, vrsta tla... i još mnogo svega. Cilja nam je uputiti dobro došle vizionare u Biološko dinamičko suzajedničarenje s cijelim bivstvenim krugom života.
Osposobiti teoretski i praktično svakog pojedinog Prijatelja zemlje kako bi krenuo putem Promatranja i slušanja Zemlje i cjelokupnost suživota.
Prvi seminar počinje 08.05.2010. U Horvatima. Možete se prijaviti na E mail: hrvojenov@net.hr
seminar počinje u 9 sati ujutro i cijena je 100 kn.
lepe se majte i nek vam raste!
Imanje mi je u Horvatima. Imam 3 ha zemljišta i 1 ha šume, te 1 ha livada. Radim sam sve Biodinamičke pripravke i uzgajam povrće. Prijašnjih godina uzgajah jagode, te bijah prvi ekološki uzgajatelj jagoda u Hrvatskoj.
Zajedno s prijateljima Jasminkom, Željkom, Brankom, Višnjom i ostalima radimo veće količine pripravaka za naše potrebe i za poljoprivrednike koji su spoznali Biodinamiku ili idu putem Biodinamike. Od ove godine krećemo s 12 radnih seminara, podjeljenih u 12 mjeseci.
teme će biti: Biodinamički (BD) pripravci, Mjesečev sjetveni kalendar, kompost, sjetva i sadnja, uzgoj povrća, voća, vina..., permakultura, malčiranje, visoke gredice, Hranidba i zaštita bilja, bioraznolikost i održivost, autohtono sjeme i kako ga proizvesti, životinje na imanju, plodored, dobrosusjedske biljke, divlje samoniklo bilje-korovi, vrsta tla... i još mnogo svega. Cilja nam je uputiti dobro došle vizionare u Biološko dinamičko suzajedničarenje s cijelim bivstvenim krugom života.
Osposobiti teoretski i praktično svakog pojedinog Prijatelja zemlje kako bi krenuo putem Promatranja i slušanja Zemlje i cjelokupnost suživota.
Prvi seminar počinje 08.05.2010. U Horvatima. Možete se prijaviti na E mail: hrvojenov@net.hr
seminar počinje u 9 sati ujutro i cijena je 100 kn.
lepe se majte i nek vam raste!
Subscribe to:
Posts (Atom)